Ингредиенты

• 200 г молотого миндаля
• 500 г свежих клубник
• 100 г сахара
• 200 мл воды
• Сливочное масло

Приготовление

1. Очистите и порежьте клубнику на кусочки.
2. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, добавьте молотый миндаль и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте сахар, перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты.
4. Постепенно влейте воду, постоянно помешивая, доведите до кипения и варите еще 5 минут.
5. Добавьте клубнику, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
6. Готовое блюдо подавайте горячим или холодным.

Подача

Подайте блюдо с миндалем и клубникой в красивой посуде, посыпьте свежим миндалем и украсьте клубникой. Можно подавать с шариком ванильного мороженого.